Wer wusste, dass die Pistazie eine Steinfrucht und keine Nuss ist? Ich wusste es nicht. Aber sie eignet sich gut, um damit einen leckeren Milchshake zu machen – und das ist doch die Hauptsache:

Rezept

50g geschälte Pistazien

eine halbe Banane

50g feine Haferflocken

250ml Hafermilch

1 EL Honig

eine Kugel Pistazien oder Stracciatella Glacé  (optional)

Alle Zutaten in den Mixer geben und ein paar Minuten pürieren, sodass keine Stückchen von den Pistazien übrig bleiben.er