Für ein paar Vitamine und Nährstoffe zwischen den Trainings, habe ich heute diesen grünen Smoothie gemixt. 

Ein bisschen dunkle Schokolade durfte nicht fehlen und hat das Ganze würzig und süss abgerundet.  

Rezept

1 Banane

1 Birne

eine Handvoll Rucola

eine Handvoll Cashewnüsse

1 Dattel

Zitronensaft

geschmolzene dunkle Schokolade

Alle Zutaten bis auf die Schokolade im Mixer pürieren. Danach den Smoothie in zwei Gefässe aufteilen und die eine Hälfte mit der geschmolzenen dunklen Schokolade vermengen.