karamellisierter Banane Milchshake

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Meistens steht bei mir als erstes Schwimmtraining auf dem Programm, bevor im Verlauf des Tages ein weiteres Velo-, Lauf- oder Krafttraining folgt. 

Nach dem Schwimmen ist es wichtig, genug Kohlenhydrate und Proteine aufzufüllen. Zum Beispiel mit diesem karamellisierten Banane Milchshake:

Rezept:

1 Banane

1 EL Butter

1 EL Zucker

200g Naturjoghurt 

1 EL Honig

20g Proteinpulver (optional) 

150ml Milch oder Hafermilch

 

Die Butter in einer Pfanne erhitzen, die Banane und den Zucker dazugeben und karamellisieren. Alles in den Mixer und fertig ist der Milchshake für nach dem Schwimmtraining.